Северо-Западный
Центральный
Южный
Дальневосточный
Сибирский
Уральский
Приволжский
Северо-Кавказский
Здоровый образ жизни – это, пожалуй, самая лучшая модная тенденция последних лет. И в самом деле, всё больше людей начинают следить за своим здоровьем. Зачастую рецепт отличного самочувствия оказывается прост: есть полезную пищу и больше двигаться.
Ну а полезная еда для детей – это основа здоровья в течение всей жизни. К тому же, здоровая пища может быть лёгкой в приготовлении и такой вкусной, что вся семья захочет попробовать, что же такое вкусное кушает малыш.
В магазинах всё чаще можно купить детское питание с маркировкой «эко», «био» или «органик». Все эти названия, по сути, означают одно и то же: продукт, созданный из органически чистых ингредиентов по специальной технологии со строгим контролем качества. Разница в названиях обусловлена лишь тем, что на текущий момент нет единого требования к маркировке и наименованию органических продуктов в России.
Органическое сельское хозяйство - это самый древний и самый естественный вид производства на планете, поскольку возвращает нас к тем временам, когда вредных для окружающей среды и потребителя технологий просто не существовало. Современное производство, действующее по био-стандартам, соблюдает тонкий баланс между прогрессивными технологиями и старыми проверенными методиками.
Растения, выращенные согласно принципам органического земледелия, во время роста не получают химических удобрений, не обрабатываются пестицидами, уничтожающими вредителей; в производстве органических овощей, фруктов и злаков не используются технологии генной модификации.
Животноводческие хозяйства, работающие по стандартам «organic», предполагают кормление скота и птицы только натуральными кормами, выпас в экологически чистых районах и минимизацию стресса животного в момент убоя. Также обязательным является запрет на корма с использованием генетически-модифицированных ингредиентов.
Фермерская деятельность по экологическим стандартам предполагает контроль на всех стадиях производства, в том числе проверки почвы и воды. Даже упаковка натуральных органических продуктов при утилизации и вторичной переработке не наносит вреда человеку и окружающей среде.
Впрочем, стоит отметить, что в нашей стране пока что нет чётких регламентов, определяющих нормы создания «био продукции». Так что надпись на этикетке, к сожалению, ничего не может гарантировать.
Впрочем, действующий в России ГОСТ, касающийся товаров для детей, содержит достаточно жесткие требования к их качеству. Однако если организм вашего малыша особенно чувствителен, ребенок склонен к аллергиям, имеет хронические заболевания или отличается слабым иммунитетом, вам следует обратить внимание на максимально натуральные продукты.
Ассортимент био-продуктов очень широк: детское питание, подгузники для новорождённых, бытовая химия и даже одежда.
Для малыша, которого с раннего детства окружают экологически чистые органические товары, будет естественным заботиться о своем здоровье и о благополучии всей планеты, ценить природу и беречь окружающую среду.
Впрочем, если вы вдохновились принципами здорового питания, совсем не обязательно искать заветные «эко» баночки на полках магазинов. Сами европейцы с энтузиазмом обратились к тому, что мы воспринимали достаточно скептично: садоводство. Да-да, именно дачи-огороды. Датчане и немцы с удовольствием покупают участки за городом и высаживают там огурчики – помидорчики – картошечку. Они уверены: самая здоровая и полезная еда для детей – выращенная своими руками. Настоящая органика и полное единение с природой.
Так что дачные продукты – наше всё!
