Способ приготовления в хлебопечке: Сухую смесь и дрожжи из пакетика поместить в ёмкость хлебопечки, добавить 250 мл воды комнатной температуры и 2 ст. ложки растительного масла.
Внимание! Закладку продуктов выполнять согласно рекомендации производителя вашей хлебопечки. Выпекать по основной (классической) программе, выбрав вес буханки 700 г.
Способ приготовления в духовом шкафу: Сухую смесь и дрожжи из пакетика высыпать в ёмкость и перемешать, постепенно добавить 250 мл воды комнатной температуры и 2 ст. ложки растительного масла. Вымешивать 5–8 минут до отставания теста от стенок ёмкости. Затем накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и поставить в тёплое место. Когда тесто увеличится в 2–3 раза, обмять его и оставить на 20–30 минут. После брожения сформовать из теста шар и положить в смазанную форму для выпечки или на противень. Накрыть тестовую заготовку полотенцем и дать выстояться в тёплом месте в течение 30–40 минут. Перед выпечкой рекомендуется сделать надрезы на верхней поверхности. Выпекать в предварительно разогретом до 200 °С духовом шкафу в течение 35–40 минут.Через 10–15 минут после начала выпечки рекомендуется уменьшить температуру до 170–180 °С.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки -11,0 г, жиры – 4,5 г, углеводы - 64,7 г Энергетическая ценность на 100 г продукта - 342 ккал. Выход хлеба: 500-550г
Состав: мука пшеничная в/с, соль поваренная пищевая, сахар, сушеный дрожжи сухие хлебопекарные (в отдельном пакете), пшеничная клейковина, улучшитель муки
Условия хранения: хранить при t н выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
