Груши богаты биоактивными веществами. Плоды груши содержат витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту, минеральные соли железа, марганца, йода, кобальта, меди, калия, молибдена, кальция, дубильные вещества, клетчатку.
Яблоко способствует нормализации пищеварения. Пищевые волокна не только помогают поддерживать уровень холестерина в крови, но и предотвращает запоры. Пектин помогает справиться с диареей. Пектин поглощает токсины и яды в кишечнике, стимулирует его перистальтику(сокращения), препятствует процессам брожения,образованию камней в желчном пузыре. Яблоки считаются хорошим естественным средством против расстройства желудка. Благодаря высокому содержанию витамина G их хорошо использовать для повышения аппетита.
Состав: пюре из груши, пюре из яблок.
Пищевая ценность в 100 г продукта: углеводы – 9-14,5 г; клетчатка – 0,6 г; белки – 0,2 г; жиры – 0,1 г; витамины, мг: С – 1,3; В1 – 0,012; В2 – 0,013; В6 – 0,017; РР – 0,17; минеральные вещества, мг: калий – 100-200; натрий – 4,5; железо – 0,2; кальций – 7; магний – 4,5. Энергетическая ценность (100г) – 39-60 ккал (163-251 кДж).
Меры предосторожности:
