Безглютеновые рисовые макароны включают в рацион питания при целиакии, болезнях печени, для профилактики атеросклероза, для ускорения свертывания крови и желчегонного действия. Содержат витамины: В1 - 0,08 мг; В2 - 0,04 мг; РР - 1,6 мг; минеральные вещества: Na - 12 мг; K - 100 мг; Ca - 8 мг; Mg - 50 мг; P - 150 мг; Fe - 1,0 мг
Состав продукта: рисовая мука, кукурузный крахмал.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 2,4 г; жиры – 0,6 г; углеводы – 82,2 г; вода - 12,5 г энергетическая ценность - 342 ккал
Способ приготовления: изделия засыпать в кипящую подсоленную воду (1:20) и варить до готовности на слабом огне, периодически помешивая.